菌物科学与工程(本科)
所属门类: 农学
所属学科: 植物生产类
专业代码: 090113T
菌物科学与工程(本科)专业概况
- 毕业生规模:--人
- 文理比例:0% / 0%
- 男女比例:0% / 0%
培养目标
菌类科学与工程专业瞄准培养国家急需菌物科学和产业人才需求,培养学生具备分析研究食药用菌资源,栽培育种、产品加工和菌物药等理论知识与生产能力,从事菌物开发与利用的生产、管理及科研工作,培养自主学习、自主创新及自主管理等能力的复合型人才。
主要课程
主要的专业课程包括蕈菌分类学、菌物生物学基础、菌物化学、菌物资源学、菌类作物栽培学、菌类产品加工学、菌类作物育种菌种学、菌类作物病虫害防治、菌物生物技术、普通微生物学、菌类作物机械设备与原理、菌物生物信息学及菌类产品营销学等课程,以及专业相关实习和实训。
菌类科学与工程专业瞄准培养国家急需菌物科学和产业人才需求,培养学生具备分析研究食药用菌资源,栽培育种、产品加工和菌物药等理论知识与生产能力,从事菌物开发与利用的生产、管理及科研工作,培养自主学习、自主创新及自主管理等能力的复合型人才。
主要课程
主要的专业课程包括蕈菌分类学、菌物生物学基础、菌物化学、菌物资源学、菌类作物栽培学、菌类产品加工学、菌类作物育种菌种学、菌类作物病虫害防治、菌物生物技术、普通微生物学、菌类作物机械设备与原理、菌物生物信息学及菌类产品营销学等课程,以及专业相关实习和实训。